Система за охлаждане на вино
По време на ферментацията, изясняването и студената обработка на вино, трябва да се контролират различни температури, като температурата на ферментация на червено вино обикновено се контролира при температура 25 ~ 30 ° C, температурата на ферментация на бялото вино обикновено се контролира при около 20 °C, температурата на избистряне обикновено се контролира при 5 ° C ° C , Студената обработка обикновено изисква контролиране на температурата до -5 ~ -15 ° C.
След определяне на необходимата температура при всеки процес, обикновено използваме формата на непряк обмен на топлина с охладител + плаки за топлообменник за охлаждане
Добре дошли вашето запитване!
